Suasana penuh semangat dan antusiasme menyelimuti kawasan Adipura, Kabupaten Wonosobo, ketika Akademi Ahlinya Buat Citarasa (ABC) resmi dibuka sebagai wadah pengembangan kreativitas, keterampilan, dan inovasi dalam bidang kuliner. Acara pembukaan yang dihadiri oleh para tokoh masyarakat, pelaku UMKM, pegiat kuliner, dan perwakilan pemerintah daerah ini menjadi tonggak penting dalam upaya mengangkat potensi cita rasa khas Wonosobo agar semakin dikenal di tingkat nasional maupun internasional.
Dengan mengusung misi mencetak insan kuliner yang kreatif, profesional, dan berdaya saing tinggi, Akademi ABC hadir tidak hanya sebagai tempat pelatihan teknis, tetapi juga sebagai ruang pembelajaran terpadu yang memadukan teori, praktik, dan pembekalan kewirausahaan. Para peserta yang tergabung dalam program ini akan mendapatkan kesempatan belajar langsung dari para praktisi dan pakar kuliner, mulai dari teknik pengolahan bahan baku berkualitas, penyajian yang estetis, hingga strategi pemasaran digital yang relevan dengan era saat ini.
Pembukaan akademi ini menjadi momentum berharga bagi Kabupaten Wonosobo, yang selama ini dikenal dengan kekayaan alam dan ragam kulinernya. Melalui Akademi ABC, diharapkan muncul generasi baru pelaku usaha kuliner yang mampu menghadirkan inovasi tanpa meninggalkan kearifan lokal, sekaligus berkontribusi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.
